Nourishing the Community Through Culinary Medicine Study is a pilot study to implement a virtual culinary medicine program to adults with diabetes. The purpose of this study is to see how well virtual hands-on healthy cooking classes work to help patients with diabetes change their eating habits and improve their blood sugars and health. This program may help participants develop healthy cooking skills and improve related eating habits.
Nutriendo a la comunidad a través de la medicina culinaria es un estudio piloto para implementar un programa virtual de medicina culinaria para adultos con diabetes. El propósito de este estudio es entender qué tan bien funcionan clases virtuales de cocina saludable para ayudar a los pacientes con diabetes a cambiar sus hábitos alimenticios, mejorar sus niveles de glucosa en la sangre, y mejorar su salud. Este programa puede ayudar a los participantes a desarrollar sus habilidades culinarias saludables y mejorar los hábitos alimenticios.
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