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La campaña Tu Salud ¡Sí Cuenta!, liderada por la Escuela de Salud Pública de UTHealth y su Consejo Asesor Comunitario, involucra a miembros de la comunidad local y creadores de políticas...
*6 Servings as main, 9 Servings as a side
Ingredients:
Directions:
*To remove the seeds from a cucumber, slice it in half lengthwise. Run a teaspoon down the middle of the cucumber to remove the seeds.
**To cook quinoa, bring 2 cups of water to a boil in a boil in a medium saucepan. Add 1/2 teaspoon salt and 1 cup quinoa, rinsed and drained. Lower heat to medium-low, cover, and cook for 15-20 minutes, or until all the water is absorbed. Remove from heat and use a fork to fluff. Allow quinoa to cool
Adapted by: The Happy Kitchen
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés).